Chez Michel : l'authenticité niçoise en héritage, la passion en partage
Au cœur de Castagniers, le restaurant Chez Michel incarne la cuisine de terroir niçoise. Le restaurant propose une cuisine locale dans le respect de la tradition et de la qualité des recettes de Marie. Chaque plat célèbre les saveurs, préparé avec des produits frais et de saison. c’est un authentique restaurant de spécialités « nissarts » avec la joue de bœuf en daube, la pissaladière ou encore les farcis.
La salle à manger, au charme provençal, offre une atmosphère chaleureuse et conviviale qui rappelle instantanément l'essence même de la cuisine familiale. Les plats, préparés avec soin et tradition, plongent les convives dans l'histoire culinaire du lieu. La terrasse ensoleillée, avec sa vue sur la vallée du Var permet de savourer chaque repas dans un cadre naturel, au rythme du village de Castagniers..