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Christmas Menu
47€
Amuse bouche du chef
Entrée
Foie gras maison cuit basse température, brioche minute et confiture de coins maison
ou
Carpaccio de saumon gravlax, crème citronnée et ses baies rouges
Plat
La belle souris d'agneau confite 8 heures au romarin, écrasé de pommes de terre
ou
Filet de daurade royale, risotto aux asperges et crumble de chorizo
ou
Les ravioli niçois maison et daube de joue de bœuf
Fromage
Chèvre cendrée et tomme de vache
Dessert
Le café très très gourmand spécial noël
Proposé par
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